Przystawka:
– Bruschetta z pasta z suszonych pomidorów i ricotta
– Sałatka z roszponką i pieczoną polędwiczka
– Melon w szynce parmeńskiej
– Carpaccio z buraków z feta i rukolą
– Tatar z łososia z kaparami
– Krucha babeczka z łososiem
– Sałatka z kozim serem i burakiem

Zupy:
– Żurek staropolski na wędzonce
– Rosół z makaronem tradycyjny
– Krem z dyni z prażonymi pestkami
– Zupa toskańska z grzankami
– Krem z pieczonego buraka z kozim serem i oliwą
– Krem z leśnych grzybów z parmezanem

Dania główne:
– Medaliony wieprzowe w sosie porowym/ kluseczki ziemniaczane / czerwona
kapusta
– Polędwiczka wieprzowa/ sos kaparowy/ gratin ziemniaczane / bukiet
sezonowych warzyw
– Kurczak w sosie dijon/ gratin ziemnaczane/ pieczone warzywa
– Policzki wołowe/ purée ziemniaczane / buraczki zasmażane
– Łosoś pieczony/ szpinak/ ziołowe ziemniaczki
– Grillowany filet z kurczaka/ purre ziemniaczane/ zapiekany pomidor z serkiem bazyliowym
– Klopsiki roślinne / sos borowikowy/ gnocchi pomidorowe/ mizeria
– Pierś kacza/ sos korzenny / kluseczki ziemniaczane/ buraczki

Kolacja:
– Udziec z indyka pieczony w miodzie
– Strogonow wieprzowy z bagietką czosnkowym
– Gulasz z warzywami i kurczakiem
– Barszcz czysty z pasztecikiem
– Gulasz paprykowy z gnocchi
– Curry z ciecierzycą i szpinakiem podawane z ryżem

Zakąski:
– Półmisek mięs pieczystych
– Półmisek wedlin i serów
– Smalec z ogórkiem kiszonym
– Schab z serkiem chrzanowym
Vol-au-ventz pasztetem i żurawiną
– Mini tortille
– Sałata rzymska z kurczakiem i fetą
– Śledzie z dijon
– Ryba po japońsku
– Jajka z wędzonym łososiem
– Mini caprese
– Sałatka ziemniaczana z porem
– Sałatka ala grecka
– Sałatka z buraczkami i serem kozim
– Deska serów z orzechami
– Sałatka z wegańskim kurczakiem i kaszą gryczaną
– Hummus z warzywami

Półmiski:
– Kotlet de volaille
– Kotlet schabowy
– Roladka z pieczarkami
– Kotlet szwajcar z serem
– Schab zawijany z pieczarkami
– Polędwiczki wieprzowe w boczku
– Łosoś z pieca
– Łosoś z pomidorkami cherry i sosem limonkowym
– Dorsz w chrupiącej panierce
– Bitki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu
– Sandacz w korzennych warzywach
– Filet z kurczaka grillowany
– Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych
– Tofu w chrupiącym panko
– Kotleciki warzywne w panierce
– Wegańskie pulpeciki z warzywnym leczo

Dodatki:
– Ziemniaki z koperkiem
– Frytki
– Kluski śląskie
– Gnocchi z suszonymi pomidorami i czosnkiem
– Puree ziemniaczane

Dodatki warzywne:
– Fasolka szparagowa na maśle
– Biała kapusta
– Mizeria
– Buraczki
– Czerwona kapusta
– Marchewka z jabłkiem
– Kapusta zasmażana
– Świeże liście z winegretem
– Sałatka letnia
– Surówka z kiszonej kapusty

Deser:
– Kokosowa tapioka z mango
– Brownie z lodami waniliowymi i sosem malinowym
– Beza kawowa z orzechami
– Creme brulle

Zestaw ciast:
– Sernik
– Szarlotka
– Miodownik
– Porzeczkowiec
– 3-bit
– Rafaello